מתכננים להפיק מסיבת יום הולדת לילדים? ובכן, במקום להעמיס את השולחן בממתקים ניתן לבחור במגוון חלופות בריאות וטובות הרבה יותר. מהם הקינוחים האיכותיים ביותר אותם תוכלו להכין או להזמין לכבוד המסיבה? להלן סקירה מיוחדת בנושא.

קינוחים בריאים לילדים: טרנד שהולך ותופס תאוצה

אם בעבר הלא ממש רחוק מסיבות לילדים היו עמוסות בממתקים, כיום ניתן לראות כיצד יותר ויותר הורים בוחרים שלא לרכוש ממתקים או חטיפים בעלי ערך קלורי גבוה, ולחילופין לבחור בקינוחים בריאותיים שמעניקים לילדים ערך קלורי נמוך יותר. מדובר במגמה חדשה יחסית אך כזו שהולכת וצוברת תאוצה, מתוך הבנה כי לקינוחים שמורכבים מסוכרים גבוהים עלולים להוביל לעלייה במשקל, כולסטרול ואף להשפיע על איכות החיים של הילדים ובריאותם. אם אתם בדיוק מתכננים להפיק מסיבת יום הולדת לילד, להלן מספר הצעות לקינוחים מצוינים שמהווים תחליף לקינוחים הקלאסיים, מבלי לוותר על הטעם או על הנראות:

קינוחי פירות

ישראל ידועה בתוצרת האיכותית שלה, ולכן ניתן לנצל את התוצרת החקלאית המצוינת לטובת קינוחי פירות מרשימים אותם ניתן להכין בעצמכם או להזמין דרך חברת פרי הדמיון. מדובר בקינוח שהם לא רק בריאותיים אלא גם בעלי נראות מנצחת, בזכות סקלת הצבעים היפהפייה אותה ניתן ליצור בזכות שילובי הפירות. ניתן לבצע חיתוך של פירות בצורות שונות כמו כוכב או כדורים, ובכך למשוך את הילדים לשולחן – בעקבות הנראות אך גם הטעם הנפלא של פירות שנחתכים בקפידה ושומרים על הטעם הרענן והמעולה שלהם.

קינוחים בריאים למסיבת יום ההולדת של הילדים

כדורי תמרים

במקום להשתמש בשוקולד, ניתן להשתמש בתמרים לצורך כדורי אנרגיה טבעיים אותם ניתן להגיש לילדים במסגרת המסיבה. מדובר במתכון קל לעשייה אותו ניתן להכין ביחד עם הילדים, בעשר דקות בלבד. לטובת המתכון נדרש לבצע רכישה של 10 תמרים, כוס שקדים, 2 כפות סילאן ושבבי קקאו. מערבבים את התמרים ביחד עם שקדים וסילאן עד שנוצרת תערובת אחידה, מכדררים לכדור ומכניסים למשך כחצי שעה. לאחר מכן מפזרים מעט קוקוס, ויש לכם קינוח מושלם לאירוע.

גלידת יוגורט

איזה ילד לא אוהב גלידה? במקום לרכוש גלידה עם ריכוז גבוה של סוכר, תוכלו להכין או להזמין גלידת יוגורט שמגיעה ביחד עם מגוון תוספות של פירות ושוקולדים. נוסף לכך, ניתן להכין בעצמכם גלידת יוגורט באמצעות יוגורט טבעי (ללא ממותק), רבע כוס חלב, תרכיז תפוחים, שמנת מתוקה, דבש, ותמצית וניל. מערבבים את כל החומרים הרטובים ומכניסים את העיסה לתוך תבנית הקפאה לקרחונים. נועצים מקל במרכז של כל תא, ומכניסים למקפיא למשך מספר שעות. לאחר מכן מסירים בזהירות את התבנית, ויש לכם קרטיב מקסים אותו ניתן לחלק לילדים בזמן הפעילות, כאשר ניתן לשלב את הקינוח עם שוקולד אותו ממיסים מראש כך שהילדים יכולים לטבול את הקרטיב בפנים.

ג'לי פירות

מתכון פשוט לטובת קינוח לאירוע הוא ג'לי פירות טבעי. מצרכים: כוס מים, ג'לטין ללא טעם, מיץ תפוזים ואבקת סטיביה. מערבבים את הגלטין ביחד עם מים למשך מספר דקות, עד שהעיסה מתרככת. מחממים בסיר נפרד את הסטיבה ביחד עם מיץ תפוזים (אפשר לבחור בכל מיץ אחר) ולאחר מכן מאחדים את כל החומרים ביחד, ומכניסים למקפיא. צריך קצת סבלנות עד אשר התערובת מתייצבת, ולאחר מכן ניתן לראות כיצד נוצר ג'לי פירות מהמם אותו ניתן להגיש לילדים ואפילו למבוגרים שמחפשים טעמי ילדות.

לסיכום, ישנם שפע של אפשרויות לגבי קינוחים בריאותיים. זה הזמן להפשיל שרוולים, לפתוח את הראש ולבחון מתכונים שיכולים לשדרג את החגיגה, ואף לחשוף את הילדים לקינוחים בריאים, אותם הם ירצו לבקש שוב ושוב.